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在食品加工過程中，很多企業(yè)會采購華豫兄弟制冰機(jī)，主要給面點(diǎn)、肉類降溫，提高食品質(zhì)量。那么眾多種類的制冰機(jī)，食品加工行業(yè)該用哪種制冰機(jī)呢？當(dāng)然推薦使用片冰機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)主要以下6點(diǎn)：

1、制冰效率高，冷量損失小

片冰機(jī)采用冷水環(huán)繞噴淋制冰，整個蒸發(fā)器充分接觸水源，并迅速蒸發(fā)形成冰層，螺旋冰刀迅速將形成的冰層切割刮落，蒸發(fā)器及蒸發(fā)管均采用高效保溫層防護(hù)，冷量損失小。

2、華豫兄弟片冰機(jī)制的冰質(zhì)量好，干燥不粘結(jié)

片冰機(jī)蒸發(fā)器采用螺旋槽結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，供液均勻，蒸發(fā)效率高，淋落到冰桶上的水與制冷工質(zhì)做充分的熱交換，形成厚而干燥的冰層，一般厚度可達(dá)1.8—2.5mm，冰干燥不易粘結(jié)，方便用戶的使用。

3、片冰型號齊全，結(jié)構(gòu)簡單，占地面積小。

片冰機(jī)日產(chǎn)冰量由200Kg/24h—50000Kg/24h等多種規(guī)格，用戶可根據(jù)使用場合、使用水質(zhì)來選擇適合的機(jī)種，機(jī)器體積小，結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，占地面積小，噪音低等優(yōu)點(diǎn)。

4、性能穩(wěn)定，隨意控制。

采用PLC可編程控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)控制，運(yùn)行性能穩(wěn)定，安全可靠，節(jié)約能耗，全自動控制。

5、操作簡單，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。

片冰機(jī)采用全自動控制，操作人員只需按一下開關(guān)就可運(yùn)轉(zhuǎn)。蒸發(fā)器材質(zhì)均采用進(jìn)口304不銹鋼材質(zhì)或傳熱效率高效的碳鋼材質(zhì)表面電鍍硬锘處理，保證了冰桶強(qiáng)耐腐蝕功能和冰的干凈衛(wèi)生。

6、完善的故障保護(hù)裝置。

片冰機(jī)安裝了高低壓、斷水、限位、過載等多種保護(hù)裝置，更加增強(qiáng)了制冰機(jī)的安全穩(wěn)定性能，允許用戶在不需要制冰時可直接斷電停止制冰。蒸發(fā)器內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，部件通用性高，因此運(yùn)行可靠，維修方便，易于維護(hù)。