乳制品、灑類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，頂紅發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長您產品的保持期和產品的純正，我們在罐上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱和冷卻。容量可由100-15000L多種不同規(guī)格。
附加裝置：
·攪拌機（多級變速或無級變速）
·無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
·進、出料口
·無菌采樣口
·人孔
·冷、熱水進、出口
·溫度計
·CIP清洗噴淋頭
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