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        諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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        果蔬休閑零食膨化設(shè)備

        參   考   價(jià): 60000

        訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

        具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

        產(chǎn)品型號

        品       牌諸城世邦食品機(jī)械

        廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

        所  在  地濰坊市

        更新時(shí)間:2025-03-24 10:14:52瀏覽次數(shù):233次

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        姜經(jīng)理

        經(jīng)理
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        產(chǎn)量 1000kg/h 功率 15.5kw
        外形尺寸 3900*1200*1300mm 重量 1000kg
        果蔬休閑零食膨化設(shè)備 真空壓差干燥機(jī)設(shè)備主要由膨化罐和個(gè)體積比膨化罐大5-10倍的真空罐組成。


        果蔬休閑零食膨化設(shè)備 變溫壓差膨化機(jī)基于“爆米花"原理進(jìn)行工作。在膨化過程中,將預(yù)處理的果蔬原料或其他食品原料放入壓力罐中,通過蒸汽加熱使物料內(nèi)部的水分不斷蒸發(fā),產(chǎn)生水蒸氣,導(dǎo)致罐內(nèi)壓力不斷上升。當(dāng)達(dá)到一定的壓力值時(shí),瞬間減壓,使物料內(nèi)部的水分突然汽化、閃蒸,產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽壓差。這種壓差作用使物料的細(xì)胞、組織膨脹,從而達(dá)到膨化的目的。、

        應(yīng)用于:

        1. 果蔬脆片生產(chǎn):將預(yù)處理的果蔬原料放入壓力罐中,通過蒸汽加熱和瞬間減壓膨化技術(shù),生產(chǎn)出口感酥脆、營養(yǎng)豐富的果蔬脆片。

        2. 谷物膨化食品:如膨化米、膨化玉米等,這些膨化食品不僅口感好,而且易于消化。

        3. 肉類及水產(chǎn)品加工:通過特定的工藝參數(shù)設(shè)置,將肉類或水產(chǎn)品膨化成各種形狀和口感的食品,如膨化魚片、膨化肉丸等。

        4. 休閑食品:如膨化薯片、膨化堅(jiān)果等,這些休閑食品不僅口感酥脆,而且富含營養(yǎng)。

        5. 功能性食品:如富含膳食纖維的食品、低脂低熱量的食品等,以滿足不同消費(fèi)者的健康需求。

        設(shè)備特點(diǎn): 果蔬休閑零食膨化設(shè)備

        1.新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化,不加任何添加劑。

        2.生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法。

        3.該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染,同時(shí)具有投資少、占地小、回報(bào)率高的特點(diǎn)。

        4.膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。

        5.果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的,不損壞果蔬的營養(yǎng)成分。

        6.膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富。




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