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天津弗斯特制冷設(shè)備科技有限公司
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更新時(shí)間：2024-07-26 14:23:11瀏覽次數(shù)：211次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)沖擊式速凍機(jī)應(yīng)用范圍和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：沖擊式速凍機(jī)適合體積大，產(chǎn)品厚度較厚，以及大部分帶包裝產(chǎn)品的快速凍結(jié)
沖擊式速凍機(jī)應(yīng)用范圍和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
沖擊式速凍機(jī)適合體積大，產(chǎn)品厚度較厚，以及大部分帶包裝產(chǎn)品的快速凍結(jié)?，F(xiàn)在主要的應(yīng)用對(duì)象是：速凍水產(chǎn)，盒裝蝦，速凍糕點(diǎn)，預(yù)制菜肴，分割肉，袋裝果漿等
沖擊式速凍機(jī)產(chǎn)量從300kg/h-3000kg/h不等，可根據(jù)客戶要求非標(biāo)準(zhǔn)定制。
沖擊式速凍機(jī)采用高效離心風(fēng)機(jī)直吹式結(jié)構(gòu)更大限度的提高風(fēng)的利用率，增大風(fēng)速，提高產(chǎn)品的凍結(jié)效率。
沖擊式速凍機(jī)將是除液氮速凍機(jī)之外凍結(jié)效果更好的速凍機(jī)，但是比液氮速凍機(jī)更節(jié)能。
當(dāng)前懶宅經(jīng)濟(jì)推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)高速發(fā)展，我國(guó)居民家庭越來越依賴食物工業(yè)化生產(chǎn)和社會(huì)化供應(yīng)，預(yù)制菜迎合了快節(jié)奏生活下年輕消費(fèi)群體生活方式。在未來中國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，預(yù)制菜具有較大的市場(chǎng)空間和成長(zhǎng)潛力，隨著行業(yè)縱深發(fā)展，預(yù)制菜以及餐飲供應(yīng)鏈上游的相關(guān)企業(yè)仍具備較強(qiáng)的投資機(jī)會(huì)。
沖擊式速凍機(jī)將會(huì)是更適合速凍預(yù)制菜的產(chǎn)品之一，預(yù)制菜是近五年食品加工行業(yè)中發(fā)展的子行業(yè)之一。預(yù)計(jì)未來5年預(yù)制菜行業(yè)CAGR為15%，至2026年規(guī)模超4000億元。
預(yù)制菜行業(yè)在B端降本增效以及C端消費(fèi)習(xí)慣變革的推動(dòng)下，有望迎來快速發(fā)展，目前行業(yè)仍處于滲透率初期，未來仍可加速成長(zhǎng)。
預(yù)計(jì)2026年預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望超4000億元，2021-2026年CAGR達(dá)到15%左右，其中B端預(yù)制菜規(guī)模超3000億元，C端預(yù)制菜規(guī)模超1000億元。
沖擊式速凍機(jī)將會(huì)有更大的市場(chǎng)潛力。
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